聚丙烯超細(xì)纖維濾膜在乳畜業(yè)上的應(yīng)用
來源：www.hzpfx.com 發(fā)布時間：2023-10-06
聚丙烯超細(xì)纖維濾膜分離技能是一種運用半透膜的別離辦法。依據(jù)密封性可分為電滲析、反浸透、納濾、超濾和微濾。...
聚丙烯超細(xì)纖維濾膜分離技能是一種運用半透膜的別離辦法。依據(jù)密封性可分為電滲析、反浸透、納濾、超濾和微濾。首要運用超濾、反浸透和電滲析。原理是利用一種能阻攔大分子物質(zhì)，只允許水分子和其他小分子物質(zhì)經(jīng)過的膜，依據(jù)各種分子的大小來別離分子。
1.乳清處理收回乳清蛋白的首要意圖是收回乳清中的蛋白質(zhì)。現(xiàn)在，在乳清蛋白粉的收回中，常用的工藝是用聚丙烯超細(xì)纖維濾膜濃縮和別離乳清。經(jīng)過超濾別離，能夠得到蛋白質(zhì)含量為35%-80%的乳清蛋白粉。2.用超濾法制造奶酪是現(xiàn)在世界上利用乳清蛋白比較好的辦法。該辦法出產(chǎn)的干酪產(chǎn)量比傳統(tǒng)辦法高15%-30%。
3.按不同濃度比超濾后，乳原猜中乳脂和蛋白質(zhì)的成分明顯添加，乳糖和灰分的成分堅持相對安穩(wěn)。因為超濾能夠截留質(zhì)料乳中幾乎所有的蛋白質(zhì)，并允許糖和灰分經(jīng)過，聚丙烯微孔濾膜在乳品工業(yè)中的一個重要使用是乳蛋白的濃縮。與傳統(tǒng)蒸發(fā)濃縮比較。膜技能不只能夠削減加熱引起的蛋白質(zhì)變性，并且在產(chǎn)品純化方面具有明顯優(yōu)勢。用它加工發(fā)酵乳制品能夠進步產(chǎn)品質(zhì)量。
4.浸透超濾浸透物的使用首要含有乳原，可經(jīng)過發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒精。然而，更加經(jīng)濟可行的辦法是經(jīng)過酶水解或離子交換出產(chǎn)葡萄糖和半乳糖漿液。5、超濾已被用于出產(chǎn)營養(yǎng)產(chǎn)品(如蛋白質(zhì)含量為65%的牛奶)。此外，超濾濃縮與蒸發(fā)相結(jié)合在奶粉出產(chǎn)中取得了必定的實際效果。
聚丙烯超細(xì)纖維濾膜分離技能使用于乳品工業(yè)，可低溫操作，避免產(chǎn)品熱損害，維護乳制品營養(yǎng)，簡化出產(chǎn)工藝，感謝閱讀。
